Котельниково
Ваш город Котельниково?

Вакансия в архиве
№ 31264119
10 августа 2018

Работа в Котельниково / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Заведующий производством (шеф-повар)

Заведующий производством (шеф-повар)

По договорённости
Камышинский Текстиль
Клиент SuperJob с 2018 годаБолее 1000 сотрудников
ООО "Камышинский Текстиль" создано в июне 2011 года на базе прядильно-ткацкой фабрики №2 Камышинского хлопчатобумажного комбината....
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

ООО "Камышинский Текстиль" приглашает на работу заведующего производством (шеф-повара) в столовую предприятия. Место работы - г. Камышин. Организация ритмичного выпуска качественной продукции общественного питания, контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания

Требования:

Высшее профильное образование, опыт руководящей работы, знания: сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, порядок составления меню, калькуляции блюд и их стоимости; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов);методику разработки рецептур на новые и фирменные блюда; организация общественного питания и обслуживания посетителей.

Условия:

Оформление по ТК, соцпакет, режим работы - 5-дневный 8.30-16.30. Зарплата - по результатам собеседования




© 2000–2024 SuperJob