Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
- Быстрое и качественное приготовление блюд согласно технологическим картам и рецептуре - Полный цикл приготовления. - Выставление блюд на раздачу. - Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции - Обеспечение рабочего места товарами необходимыми для работы
Требования:
Опыт работы поваром. Приветствуется опыт работы в столовых. - Наличие мед. книжки. - Умение работать в коллективе. - Порядочность, ответственность.
Условия:
- График работы по договоренности - Проживание+питание - На летний сезон (июнь-август). На побережье Азовского моря. - Смена 1300 руб
Консультировать Гостя по меню. Принимать заказы, вести расчет на кассе. Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте. Наличие медкнижки или готовность её оформить в процессе обучения.
Строгое соблюдение технологии приготовления пищи. Качественное приготовление блюд по технологическим картам. Контроль наличия… Наличие профильного специального образования. Опыт работы по специальности…
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Аккуратность. Ответственность.
Приготовление блюд и кулинарных изделий: салатов из свежих, варенных и припущенных овощей, с мясом, рыбой и пр. Варка бульонов… Профильное образование. Наличие действующей медкнижки; и северной мед. комиссии.
Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата. Организация и контроль процесса приготовления блюд,… Высокий уровень милосердия, уважения к пожилым людям, отзывчивости и эмпатии.